Воспаление
Противовоспалительное действие Лонгидазы оказывается при помощи:
- Антирадикальной активности. Лонгидаза способствует инактивации свободных радикалов, образующихся в процессе воспаления и повреждающих клетки и ткани.
- Антиоксидантной активности. Лонгидаза способствует инактивации активных форм кислорода, повреждающих клетки.
- Хелатирующей активности - связывания и удаления из очага воспаления каталитически активных ионов железа — мощных стимуляторов радикальных реакций.